Các món đặc sản hấp dẫn ở Tokyo

0
1213
Vé tham quan ở Nhật Bản

Tokyo là trung tâm văn hoá – chính trị của đất nước trong suốt 4 thế kỷ qua, vì thế mà thành phố này sẽ là nơi để du khách tìm hiểu được rất nhiều điều trong chuyến du lịch Nhật Bản. Đặc biệt, các món ăn đặc sản hấp dẫn ở Tokyo từ lâu đã tạo được danh tiếng của mình. Một số món còn được xem là tiêu chuẩn của món ăn quốc gia chứ không đơn thuần là của riêng địa phương.

1. Nigiri-zushi

Nigiri-zushi ở Tokyo, Nhật Bản
Nigiri-zushi ở Tokyo, Nhật Bản

Sushi là một món ăn mà bất cứ du khách nào khi đi tour du lịch Nhật Bản đều muốn thử. Có rất nhiều loại Sushi khác nhau và loại phổ biến nhất ở Tokyo là Nigiri-zushi. Nó gồm phần cơm được nặn bằng tay thành hình khối chữ nhật, bên trên có thể là trứng rán, tôm sống, cá sống, mực sống hay bạch tuộc sống. Nigiri-zushi có bán ở tất cả các nhà hàng, từ một sạp nhỏ ven đường đến cả những nhà hàng sang trọng. Và theo như gợi ý của người địa phương thì chợ cá Tsukiji ở Tokyo là nơi để khách du lịch thưởng thức món Sushi tươi ngon nhất.

2. Tempura

Món Tempura tôm của Nhật Bản
Món Tempura tôm của Nhật Bản

Tempura là một món đặc sản rất ngon ở Tokyo có từ thời Edo xa xưa. Trước đây thì người dân Nhật chỉ làm Tempura bằng rau củ (đậu bắp, hành tây, ớt chuông,…). Nhưng sau đó thì đầu bếp có làm thêm hải sản. Và Tempura tôm chiên là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng nhất.

3. Mì Soba

Mì Soba ở Tokyo, Nhật Bản
Mì Soba ở Tokyo, Nhật Bản

Soba là một loại mì làm từ kiều mạch và phổ biến trong nhiều khu vực khác nhau ở Nhật Bản, đặc biệt là Tokyo. Du khách có thể nhìn thấy rất nhiều cửa hàng chuyên bán mì Soba nằm rải rác khắp trên đường phố Tokyo. Và nước chấm được pha hơi đặc hơn so với những vùng khác.

4. Chankonabe

Lẩu Chankonabe ở Tokyo, Nhật Bản
Lẩu Chankonabe ở Tokyo, Nhật Bản

Một món đặc sản hấp dẫn ở Tokyo mà khách du lịch thường không chú ý đó là lẩu Chankonabe. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng, được nấu bằng thịt heo, gà, cá, hải sản và các loại rau xanh theo mùa. Lẩu Cahnkonabe còn là bữa ăn yêu thích của những đô vật Sumo ở Nhật Bản. Do vậy, nơi tốt nhất để du khách thưởng thức món lẩu này là những nhà hàng xung quanh sân vận động Kokugikan Sumo ở Tokyo.

5. Bánh Monjayaki

Bánh Monjayaki ở Tokyo, Nhật Bản
Bánh Monjayaki ở Tokyo, Nhật Bản

Monjayaki là loại bánh làm từ bột mì trộn với bắp cải cắt lát, hải sản, thịt băm và được nấu chín trên vỉ nướng. Nó cũng tương tự như bánh xèo Nhật Okonomiaky nhưng mỏng, có bột bánh nhão hơn. Thực khách sẽ dùng đũa để gắp ăn trực tiếp trên vỉ. Khu vực Tsukishima là nơi bán món bánh Monjayaki nổi tiếng nhất Tokyo.

6. Tsukudani

Quầy hàng bán Tsukudani ở Tokyo, Nhật Bản
Quầy hàng bán Tsukudani ở Tokyo, Nhật Bản

Tsukudani là một món đặc sản hấp dẫn ở Tokyo thường được ăn chung với cơm trắng. Người dân đã ướp những miếng cá khô, thịt vụn, rau củ,… vào hỗn hợp nước tương và rượu sake ngọt để bảo quản chúng lâu hơn. Khi ăn ở những nhà hàng Nhật, du khách cũng sẽ thấy món Tsukudani luôn phục vụ kèm theo các món ăn chính.

Các món đặc sản hấp dẫn ở Tokyo
5 (100%) 1 vote
Liên hệ đặt tour, vé tham quan, khách sạn: 0911.88.33.99

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here